phú quốc

Bún quậy Phú Quốc là một món ăn đường phố được ưa chuộng ở Phú Quốc, một hòn đảo nằm ở phía nam của Việt Nam. Món ăn này nổi tiếng với nước dùng đậm đà và thơm ngon, được làm từ xương heo, mực khô và nhiều loại gia vị như sả, tỏi, hành tím được ninh trong nhiều giờ đồng hồ. Sau đó, nước dùng được lọc và phục vụ kèm với mì tôm dày, còn được gọi là bún quậy....