Nha Trang tuy có khí hậu nhiệt đời gió mùa, nhưng cũng chịu chi phối nhiều bởi khí hậu đại dương. Chính vì thế mà khí hậu Nha Trang tương đối ôn hòa, không quá khắc nghiệt như ở miền Bắc và cũng không quá thất thường như trong miền Nam. Mùa đông ở Nha Trang ít lạnh, mùa hè thường kéo dài nhưng nắng nóng không quá gay gắt. Thời tiết Nha Trang cũng có hai mùa mưa nắng rõ rệt.
Thêm vào đó, thành phố biển Nha Trang lại nằm trong vùng ít chịu ảnh hưởng của gió bão. Chính vì thế mà du lịch Nha Trang quanh năm luôn sẵn sàng chào đón du khách ghé thăm.
- Tháng 1 – 8: Mùa khô ngự trị khắp thành phố Nha Trang, thời tiết khá dịu, khô mát, thoáng đãng, vô cùng thích hợp với những chuyến du lịch Nha Trang theo bất cứ hình thức nào.
- Tháng 9 – 12: Những tháng cuối năm, Nha Trang bắt đầu chào đón những cơn mưa rả rích kèm theo chút se lạnh. Đôi lúc sẽ làm ảnh hưởng đến những kế hoạch tham quan của bạn. Do đó, nếu du lịch vào những tháng cuối năm, bạn nên trang bị đủ những vật dụng cần thiết như ô hay áo mưa, để tránh mất vui khi phải bất ngờ đối phó với những cơn mưa này.
Nha Trang là một thành phố ven biển nổi tiếng ở miền Trung Việt Nam với nhiều món ăn đặc sản hấp dẫn. Dưới đây là một số đặc sản nổi tiếng của Nha Trang:
1. Chả cá Nha Trang:
Là một món ăn đặc sản của Nha Trang, được làm từ cá nục tươi và các nguyên liệu khác như rau thơm, đậu phộng, hành tím, tỏi... Chả cá Nha Trang có vị thơm ngon, cay cay, chấm với nước mắm chua ngọt, ăn kèm với bánh tráng, rau sống, chấm với mắm nêm.
2. Bún cá Sứa:
Là một món ăn đặc sản của Nha Trang, được làm từ bún, cá sứa tươi, hành, ngò, rau thơm và nước dùng từ xương cá. Món ăn này có vị thanh mát, đậm đà và rất hấp dẫn.
3. Bánh căn Nha Trang:
Là một món ăn đặc sản của miền Trung, được làm từ bột gạo, đậu xanh, trứng gà, tôm khô, hành tím, rau thơm... Bánh căn Nha Trang có vị béo ngậy, giòn tan, ăn kèm với nước mắm chấm.
4. Hải sản tươi sống:
Nha Trang là một trong những vùng biển giàu hải sản, với các loại tôm, cua, ghẹ, hàu, sò... tươi sống và ngon nhất. Du khách có thể thưởng thức hải sản tươi sống tại các quán ăn ven biển ở Nha Trang.
5. Nem nướng Nha Trang:
Là một món ăn đặc sản của Nha Trang, được làm từ thịt heo xay nhuyễn, ướp với nhiều gia vị và nước mắm, sau đó nướng trên than hoa. Nem nướng Nha Trang có vị thơm ngon, giòn tan, ăn kèm với bánh tráng, rau sống và nước chấm.
6. Cơm hến:
Là một món ăn đặc sản của Nha Trang, được làm từ cơm, hến, tôm khô, hành tím, tỏi và nước dùng từ xương cá. Cơm hến có vị thanh mát, đậm đà và rất phổ biến tại Nha Trang.
7. Bánh xèo:
Là một món ăn phổ biến của miền Trung, được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, tôm, thịt heo, giá đỗ, rau thơm... Bánh xèo Nha Trang có vị giòn, béo, thơm và được ăn kèm với rau sống, chấm với nước mắm chua ngọt.
Ngoài ra, Nha Trang còn có nhiều món ăn đặc sản khác như chè bà Ba, bánh mì xíu mại, bánh tráng nướng, nộm hoa chuối... Đặc sản Nha Trang đa dạng và phong phú, đáp ứng được nhu cầu ẩm thực của du khách khi đến thăm thành phố này.
